OLIO TARTUFO

Il nostro olio extravergine di oliva proviene da un antico frantoio situato in Liguria.

La raccolta a mano delle olive e la frangitura a freddo avvengono ancora oggi nel rispetto dell’antica tradizione olearia e garantiscono un prodotto di altissima qualità.

L’olio ottenuto è di colore verde dai riflessi dorati, all’olfatto il sapore dell’oliva si unisce ai sentori delicati di vegetali crudi, di mandorla, di fiori e frutta fresca. Un sapore fruttato, fragrante, delicato e armonico, dalle caratteristiche ideali per un ottimo abbinamento che esalta il sapore ed il profumo del tartufo bianco.